Dashwood Sauvignon Blanc 2023, Dashwood, Marlborough, Nový Zéland

Popis

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

89 bodů – jednoznačně velmi povedený expresivní Sauvignon. Vinařství Dashwood předvedlo skvělý výkon a vytvořilo doslova učebnicovou explozi chutí a vůní s finesou a nekonečně dlouhou svěží a ovocnou dochutí. 

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• Zlatá medaile – New Zeland International Wine Show – ročník 2020
• 93 bodů ve Wine Orbit, soutěž Sauvignonů na Novém Zélandu – ročník 2020
• 88 bodů – Decanter Wine Awards 2023 – ročník 2022
• 4,1 – Vivino hodnocení

Naprosto typický Sauvignon z Marlborough z Nového Zélandu, který mě uchvátil doslova explozí vůní. Ve vůni se střídá nádherná komplexní aromatika tónů exotického ovoce, jako je mango a papája, spolu s vůní černého bezu a angreštu společně s typickými bylinkovo-travnatými tóny čerstvě posečené trávy.

V chuti Sauvignon Dashwood reflektuje aromatiku nosu a přidává šťavnatost a jemné minerální tóny. Dochuť vína je velmi dlouhá a nenechá vás na pochybách, že se jedná o víno opravdu vysoké kvality.

DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10-12 °C = vyndejte Sauvignon Dashwood z lednice cca 30 min před podáváním.

ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace.

CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA?

Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte Sauvignon Blanc, Dashwood z Marlborough ve srovnání s následujícími víny:

• Srovnání různých poloh: vyzkoušejte jej porovnat s elegantním francouzským Sauvignonem pana Cartiera.
• Srovnání různých úrovní kvality a stylu vína: zajímavé bude jistě i srovnání se špičkovým Sancerre.