Kleiner Silver PLUM 43% 0,7L - slivovice

Popis

Distillery Kleiner je nejluxusnější česká destilérka, z čehož pramení malosériový destilát původem z volné přírody. Výjimečnost a excluzivitu tohoto skvostu podtrhuje vodojasná, jiskrně průzračná barva s platinovými odlesky, zjevná viskozita.  Vůně je čistá, ovocná, s nádechem švestek. Chuť jemně nasládlá s lehkým nádechem mandlí, dlouhý delikátní závěr. Sklizeň proběhla v roce 2006 a samotná destilace proběhla až v roce 2007, kde po 5 let zrál v sudech. Devítiměsíční fermentace kvasu neodpeckovaných plodů, třístupňová destilace za řízené teploty. Rok byl výjimečný právě průměrnou srážkovitostí, avšak nadprůměrně teplým létem, kdy plody špendlíku dozrávají a vytváří se největší množství senzorických vlastností.